| 番茄土豆泥盖鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 892克 | 番茄土豆泥盖鸡蛋热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于踩水184分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄土豆泥盖鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
盐（一小搓）、沙拉酱（一茶匙）、黑胡椒（一小搓）、迷迭香（一小搓）、柴鱼片或紫菜碎（适量）、土豆（1个）、鸡蛋（2个）、番茄（1个）、黄瓜（4片）
1/4. 没想到口感那么好，所以制作这道菜时没有拍照，希望大家谅解下，步骤我会用文字详细说明哒(? ??_??)?
2/4. 盘子中均匀抹上少量油，将两个鸡蛋打在盘子里，用勺子将蛋黄戳破，再将盐、黑胡椒粉、迷迭香均匀的撒在鸡蛋上。放进微波炉叮2分钟，直至鸡蛋呈6分熟（微波炉热鸡蛋容易爆蛋
3/4. 土豆煮熟后加沙拉酱和盐压成土豆泥，均匀铺在鸡蛋上。再将番茄切半，一半剁碎铺在土豆泥上，再将盘子放回微波炉叮1分钟，直至鸡蛋8成熟。
4/4. 最后用柴鱼片或紫菜碎铺上装饰，用番茄片和黄瓜片点缀盘子，成品就做好啦~口感有层次，酸甜咸香。如果不在乎卡路里的朋友，可以铺片芝士在土豆泥上，再在微波炉里加热，口感会更好哦(?>ω<*?)
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、增进食欲等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防心脑血管疾病、促进血液循环等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、祛腥提味、和胃等功效；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有发汗、安神、健脾等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、减肥、宽肠通便等功效；可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配；与圣女果、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄土豆泥盖鸡蛋热量738 千卡
- 脂肪108.14 克
- 蛋白质30.31 克
- 碳水化合物107.91 克
- 钠11371.6 毫克
- 钙1495 毫克
- 铁36.71 毫克
- 钾1848 毫克