| 辣拌干萝卜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 216克 | 辣拌干萝卜条热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡，相当于修建房屋114分钟消耗的热量...330 | |||||
辣拌干萝卜条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
萝卜干（不是咸的）（一小碗）、盐（3小调料勺）、老抽（1勺）、白糖（2小调料勺）、生抽（1勺）、辣椒粉（2小调料勺）、大蒜（半头）、白芝麻（2小调料勺）、味精（半小调料勺）
1/3. 买回来的干萝卜条用温水泡半小时，再用清水洗净，沥干水，放在大碗里备用。
2/3. 先用老抽上色搅拌，在倒入生抽，味精，盐，糖，大蒜，芝麻。辣椒面，带上一次性手套用手挤压式拌匀，用手这样拌的入味。（喜欢香油的可以倒点香油，也可以倒点辣椒油提亮
3/3. 好了，这道下饭神菜辣拌干萝卜条就做好了，春节期间大鱼大肉的都吃腻了，喝点粥配上萝卜条也是美味啊。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、促进消化等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、强身体、促消化等功效；可与龙须菜、莴笋、五花肉搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣拌干萝卜条热量629 千卡
- 脂肪56.26 克
- 蛋白质41.56 克
- 碳水化合物177.55 克
- 钠10086 毫克
- 钙177 毫克
- 铁9.22 毫克
- 钾761 毫克