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花肉菜脯盘龙

花肉菜脯盘龙的热量和减肥功效

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花肉菜脯盘龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
辣椒628千卡295千卡15克12克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量842花肉菜脯盘龙热量/卡路里3301千卡
爬楼梯 热量3301千卡,相当于爬楼梯413分钟消耗的热量...480

花肉菜脯盘龙的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、白鳝(1条)、菜脯(萝卜干)(适量)、蒜头(一颗半)、姜片(2片)、辣椒(1根)、盐(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)
花肉菜脯盘龙的做法图解1

1/3. 先将五花肉切片放在锅底,放蒜头,菜脯,生抽,老抽,水淹过肉面两厘米。大火烧开换中小火焖20分钟。

花肉菜脯盘龙的做法图解2

2/3. 把鳝鱼洗干净,盘于图一中继续焖20分钟,后放进辣椒2分钟关火即可

花肉菜脯盘龙的做法图解3

3/3. 成品

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、止消渴等功效;可与白菜、冬瓜、茄子搭配;与菱角、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、杀菌、预防心脑血管疾病等功效;可与猪肉、排骨、龙须菜搭配;与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与鳕鱼、虾、基围虾搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、呵护咽喉、消炎等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花肉菜脯盘龙热量3301 千卡
  • 脂肪65.83 克
  • 蛋白质46.63 克
  • 碳水化合物129.86 克
  • 10148.9 毫克
  • 301 毫克
  • 12.07 毫克
  • 1687 毫克

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