| 南瓜豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里59千卡 | |||

1/16. 南瓜去籽去皮切片

2/16. 南瓜片放锅中蒸熟

3/16. 蒸好的南瓜压成泥,趁热加入适量白糖搅拌均匀

4/16. 酵母粉用温水化开

5/16. 南瓜泥凉温后,将酵母水倒入搅拌均匀

6/16. 边搅拌边加面粉和成光滑的面团

7/16. 将面团醒发至两倍大小

8/16. 案板上加一点面布,取一块面团搓成长条,

9/16. 将长条面切成大小均匀的小段

10/16. 将每一个小段擀成面皮,

11/16. 包上豆沙

12/16. 包好,将包口放在下面

13/16. 依次做好所有豆沙包

14/16. 冷水上锅,大火烧开,中火蒸20min,

15/16. 蒸好关火后3min再打开锅盖,以防回缩

16/16. 掰开一个看看很诱人吧
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、解毒杀虫、消炎止痛等功效;可与莲子、牛里脊、赤小豆搭配;与鲣鱼、大花蟹 、黄鳝相克,同食可能会引起不适;