| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 928克 | 咖喱饭热量/卡路里1119千卡 | |||

1/10. 先准备好食材,自己喜欢的食材觉得放在一起会好吃的就行。我没有买鸡肉或者牛肉,所以就用冰箱里常备的培根代替,还可以顺便榨榨它的油!

2/10. 然后就通通切块!

3/10. 凉锅放入培根,中小火慢慢耗出油后,盛出备用。

4/10. 把蒜瓣拍碎,锅倾向一边让所有的油都能沾到蒜,小火将蒜煎至金黄后捞出,这样就得到了蒜油。(如果不喜欢这步省略)

5/10. 用蒜油煸炒杭椒和洋葱,

6/10. 然后放入土豆、胡萝卜,翻炒片刻,家一点水煮开。

7/10. 然后倒入牛奶,稍稍没过食材。

8/10. 煮开后放入咖喱块,

9/10. 然后就看着咖喱咕嘟咕嘟的变得越来越黏稠,最后把培根加入,

10/10. 就完成啦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾、健脾利湿等功效;可与牛里脊、肥牛、豆角搭配;与香蕉、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;可与香菇、卷心菜、豆浆搭配;与西红柿、猕猴桃、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、延缓衰老、补钙等功效;可与松子、牛肉、排骨搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、减肥、健胃等功效;可与鳕鱼、圆白菜、明虾搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;