| 美味脆皮炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 680克 | 美味脆皮炸鲜奶热量/卡路里1481千卡 | |||
 热量1481千卡，相当于草地保龄球494分钟消耗的热量...180 | |||||
美味脆皮炸鲜奶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、鸡蛋（1个）、面粉（1勺）、面包糠（适量）、玉米淀粉（25克）、砂糖（15克）
1/9. 准备好需要的食材，其实就是一袋牛奶，一勺砂糖，2勺左右的淀粉。
2/9. 牛奶倒入奶锅，在火上小火加热，接着放入砂糖和玉米淀粉，迅速搅拌开。
3/9. 不断搅拌直到粘稠，就关火。
4/9. 倒入容器中，如果不是那种不粘的容器，可以在四周涂一层油。入冰箱冷藏1小时左右。冻好的牛奶有点q弹。
5/9. 鲜奶切块后，裹一层面粉。
6/9. 再蘸上蛋液，最后包裹一层面包糠。
7/9. 依次都做好。
8/9. 油烧到六成热，放入奶糕条，炸到金黄即可。
9/9. 咬开吃一口，满嘴奶香，这样一小盘，再搭配一杯热茶，是相当过瘾的下午茶。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、大便秘结等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与金针菇、菠萝、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、防细菌感染等功效；可与银鱼、茼蒿、荠菜搭配；与田鸡、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、降血脂、降血糖等功效；
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营养信息
- 美味脆皮炸鲜奶热量1481 千卡
- 脂肪19.21 克
- 蛋白质38.67 克
- 碳水化合物126.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克