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糖醋里脊

糖醋里脊的热量和减肥功效

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糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
6千卡11千卡0.1克0.3克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
吉士粉50千卡357千卡0克0克
总量816糖醋里脊热量/卡路里1087千卡
绘画 热量1087千卡,相当于绘画242分钟消耗的热量...270

糖醋里脊的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(一块)、黄瓜(适量)、鸡蛋(1个)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、味事达鲜酱油(适量)、吉士粉(适量)、淀粉(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、番茄酱(适量)
糖醋里脊的做法图解1

1/5. 猪里脊切成1.5-2cm的丁,我的切大了,加入胡椒粉,盐,料酒,鲜酱油腌制10分钟

糖醋里脊的做法图解2

2/5. 加入鸡蛋腌制5分钟

糖醋里脊的做法图解3

3/5. 加入吉士粉,淀粉拌匀,呈厚一点的糊状

糖醋里脊的做法图解4

4/5. 把肉丁放入油锅炸两遍呈深黄色(图片手机里莫名找不到了),另起锅倒少许油,放入滚刀块的黄瓜翻炒,加入番茄酱,少许鲜酱油,醋白糖适量水烧成汁

糖醋里脊的做法图解5

5/5. 倒入炸好的肉,裹匀酱汁

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、解热毒、润燥等功效;可与韭菜、香芋、白萝卜搭配;与海虾、茶叶、乌梅相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、健脑安神等功效;可与醋、土豆、苹果搭配;与哈密瓜、金樱子、小白菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、延缓衰老等功效;可与百合、桂圆、西红柿搭配;与消炎片、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋里脊热量1087 千卡
  • 脂肪27.62 克
  • 蛋白质45.5 克
  • 碳水化合物402.78 克
  • 86093.2 毫克
  • 1402 毫克
  • 42.35 毫克
  • 1160 毫克

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