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炒搓鱼儿

炒搓鱼儿的热量和减肥功效

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炒搓鱼儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
盐克4千卡59千卡2克0克
姜克14千卡46千卡1.3克0.6克
香油克142千卡886千卡0克100克
酱油克23千卡63千卡5.6克0.1克
生抽克4千卡20千卡4.8克0.1克
葱克12千卡31千卡1.7克0.2克
洋葱克35千卡40千卡1.1克0.1克
红萝卜克31千卡22千卡1克0.1克
茄子克64千卡18千卡1克0.2克
西红柿克42千卡16千卡0.7克0.2克
甘蓝克53千卡22千卡1.86克0.32克
鸡精克10千卡195千卡10.7克2.8克
猪肉克1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量1513克炒搓鱼儿热量/卡路里1501千卡
搬东西 热量1501千卡,相当于搬东西600分钟消耗的热量...150

炒搓鱼儿的做法共5个步骤

食材主料/辅料

盐(适量)、姜(2片)、香油(适量)、生抽(适量)、葱(2段)、酱油(适量)、鸡精(少许)、猪肉(适量)、洋葱(适量)、红萝卜(适量)、陇椒(适量)、茄子(适量)、甘蓝(适量)、西红柿(适量)
炒搓鱼儿的做法图解1

1/5. 所有食材

炒搓鱼儿的做法图解2

2/5. 都切丝儿

炒搓鱼儿的做法图解3

3/5. 先煮搓鱼儿,七成熟,捞出过凉水。

炒搓鱼儿的做法图解4

4/5. 热油煸香葱姜蒜,放入西红柿,煸炒出汤后,依次放入胡萝卜,茄子,甘蓝,最后是洋葱。一两分钟后,倒入少许热水,就是稍有点汤就可以了。

炒搓鱼儿的做法图解5

5/5. 成品。

食材功效信息

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、治肝顺胃、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促进消化、助阳等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、润肠通便、慢性咽喉炎等功效;可与菠菜搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与黄牛肉、肥瘦牛肉、肩部牛肉搭配;与板豆腐、素肚、腐竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒搓鱼儿热量1501 千卡
  • 脂肪135.52 克
  • 蛋白质46.36 克
  • 碳水化合物95.139999 克
  • 钠16003.6 毫克
  • 钙266.7 毫克
  • 铁22.17 毫克
  • 钾1718 毫克

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