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全家福砂锅

全家福砂锅的热量和减肥功效

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全家福砂锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
咸肉507千卡390千卡16.5克36克
312千卡93千卡18.6克0.8克
黄豆芽45千卡30千卡5.3克0.69克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
家乐浓汤宝41千卡171千卡4.5克9克
总量1437全家福砂锅热量/卡路里1618千卡
滑雪 热量1618千卡,相当于滑雪231分钟消耗的热量...420

全家福砂锅的做法共10个步骤

食材主料/辅料

白菜(1棵)、咸肉(6片)、虾(12个)、鹌鹑蛋(12个)、肉皮(泡发)(60克)、蛋饺(8个)、爆鱼(3块)、黄豆芽(150克)、冬笋(片)(80克)、香菇(1个)、家乐浓汤宝(1盒)、盐(适量)、料酒(少许)、葱丝(少许)
全家福砂锅的做法图解1

1/10. 准备好的食材:咸肉蒸熟切片、蛋饺、爆鱼切小、甜虾(最好用油爆河虾)、鹌鹑蛋煮熟剥去外壳

全家福砂锅的做法图解2

2/10. 肉皮提前泡软切小,冬笋焯水切片

全家福砂锅的做法图解3

3/10. 黄豆芽洗净

全家福砂锅的做法图解4

4/10. 白菜洗净切成段

全家福砂锅的做法图解5

5/10. 取一大砂锅,最底下铺上白菜,再放入黄豆芽

全家福砂锅的做法图解6

6/10. 把准备好了的食材都铺在上面

全家福砂锅的做法图解7

7/10. 在中间放上一个香菇

全家福砂锅的做法图解8

8/10. 把煮好的高汤倒入砂锅中

全家福砂锅的做法图解9

9/10. 加盖煮开转小火焖至10分钟

全家福砂锅的做法图解10

10/10. 煮好后撒上葱丝即可

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解渴利尿、促进消化等功效;可与奶酪、山楂、牛肚搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肠胃、生津液等功效;可与芦笋、丝瓜、小白菜搭配;与鹌鹑、鸭梨、北极虾相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、增强性欲、预防动脉硬化等功效;可与西兰花、韭菜花、辣椒搭配;与荷兰豆、葡萄、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、缓解失眠、养颜等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、降血压、清热明目等功效;可与榨菜、牛肉、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 全家福砂锅热量1618 千卡
  • 脂肪58.3 克
  • 蛋白质64.58 克
  • 碳水化合物68.37 克
  • 11043.8 毫克
  • 318 毫克
  • 12.91 毫克
  • 1671 毫克

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