| 双色番薯馒头卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2013千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1087克 | 双色番薯馒头卷热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡，相当于化妆1320分钟消耗的热量...120 | |||||
双色番薯馒头卷的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（550克）、番薯（1个）、酵母（4克）、白糖（适量）、牛奶（适量）
1/16. 准备材料。
2/16. 番薯上锅蒸熟，蒸到筷子可以轻易的扎进去就行。
3/16. 加少许牛奶压成番薯泥。
4/16. 200克面粉和一小部分酵母，白糖混合。
5/16. 加入番薯泥。
6/16. 揉成番薯面团，盖保鲜膜发酵。
7/16. 300克面粉加剩下的酵母，白糖混合，倒入牛奶和成面团。
8/16. 发酵好的白面团。
9/16. 发酵好的番薯面团。
10/16. 白面团排气，擀成薄片。
11/16. 番薯面团同样排气，擀成薄片。
12/16. 把成片的番薯面团放在白面团上，从上至下卷起。
13/16. 切成等份的小馒头，盖保鲜膜第二次发酵。
14/16. 发酵好的馒头。
15/16. 电饭煲加热水，馒头放蒸格上蒸。
16/16. 水开后继续加热6分钟关火。盖盖子焖3分钟之后再打开。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、改善睡眠等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与米汤、红糖、巧克力相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双色番薯馒头卷热量2640 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质20.19 克
- 碳水化合物188.99 克
- 钠125.6 毫克
- 钙297 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾450 毫克