| 香豆花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 769克 | 香豆花卷热量/卡路里2393千卡 | |||
 热量2393千卡，相当于网球399分钟消耗的热量...360 | |||||
香豆花卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、酵母（4克）、白糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、水（适量）、香豆（适量）、鸡蛋（1个）
1/10. 牛奶或是水，面粉，鸡蛋，盐稍多，糖少量，一点花椒面，酵母～这些食材放面包机启动发面团菜单
2/10. 发面团结束后，在启动一次快速和面，排气待用
3/10. 香豆与菜籽油调和待用
4/10. 准备好工具
5/10. 面团擀开
6/10. 放香豆抹匀
7/10. 卷起，切断
8/10. 中间压一下，成花
9/10. 放入蒸笼
10/10. 8分钟，凉凉，成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、高脂血症、预防高血压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香豆花卷热量2393 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物175.82 克
- 钠10187.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾279 毫克