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腰果鸡丁

腰果鸡丁的热量和减肥功效

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腰果鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉399千卡133千卡19.40克0.9克
青辣椒22千卡44千卡2.8克0.3克
大蒜6千卡128千卡4.5克0.2克
3千卡31千卡1.7克0.2克
2千卡46千卡1.3克0.6克
红椒106千卡212千卡15克12克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
淀粉18千卡364千卡0.2克0.7克
3千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
总量477腰果鸡丁热量/卡路里759千卡
擦洗地板 热量759千卡,相当于擦洗地板200分钟消耗的热量...228

腰果鸡丁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(300克)、熟腰果(20克)、青辣椒(50克)、红椒(50克)、葱(10克)、姜(5克)、大蒜(5克)、盐(5克)、白糖(5克)、淀粉(5克)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、香油(适量)
腰果鸡丁的做法图解1

1/7. 用盐、料酒抓匀,再加淀粉抓匀,再用少许油拌匀。

腰果鸡丁的做法图解2

2/7. 姜切片、葱切段、蒜切片。

腰果鸡丁的做法图解3

3/7. 用红椒小片、青椒丝、盐、糖、淀粉、胡椒粉、料酒、香油备好,提前拌好或者下锅前拌好都行。

腰果鸡丁的做法图解4

4/7. 锅内放入水烧开放入提前备好的鸡丁,用水汆一下,鸡丁变色水开后捞出沥干备用。

腰果鸡丁的做法图解5

5/7. 锅内放油,热锅凉油放入姜葱蒜,再放入沥干水的鸡丁,翻炒几下放入腰果。

腰果鸡丁的做法图解6

6/7. 倒入备好的青红椒碗料,碗料下锅前适当拌匀。

腰果鸡丁的做法图解7

7/7. 翻炒出锅。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、强筋骨、益五脏等功效;可与油菜、茼蒿、松子搭配;与鲍鱼、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促进消化、促进血液循环等功效;可与苦瓜、黑木耳、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、胃肠胀气、降血糖等功效;可与豆腐、羊排、娃娃菜搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、治疗高血压、抗癌等功效;可与后腿牛肉、新鲜芦荟、元蘑搭配;与熏干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、解毒、杀菌等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腰果鸡丁热量759 千卡
  • 脂肪123.8 克
  • 蛋白质54 克
  • 碳水化合物383.4 克
  • 10441.8 毫克
  • 842 毫克
  • 24.7 毫克
  • 2785 毫克

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