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健康坚果黑麦面包

健康坚果黑麦面包的热量和减肥功效

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健康坚果黑麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
核桃仁327千卡654千卡15.2克65.6克
杏仁碎288千卡575千卡21.22克49.42克
酸奶250千卡104千卡2.5克2.7克
2千卡59千卡2克0克
白糖98千卡392千卡0.1克0克
杏仁片259千卡575千卡21.22克49.42克
泡打粉27千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
葵花籽仁376千卡606千卡19.1克0克
总量559健康坚果黑麦面包热量/卡路里1726千卡
郑多燕减肥操 热量1726千卡,相当于郑多燕减肥操288分钟消耗的热量...360

健康坚果黑麦面包的做法共14个步骤

食材主料/辅料

德式黑麦面包粉(100克)、核桃仁(50克)、杏仁碎(50克)、盐(3克)、白糖(25克)、酸奶(240克)、杏仁片(1勺)、葵花籽仁(1勺)、鸡蛋(3个)、泡打粉(15克)
健康坚果黑麦面包的做法图解1

1/14. 准备好核桃若干个,用核桃夹子取出核桃仁,不必苛求完整,去掉里面的分心木。

健康坚果黑麦面包的做法图解2

2/14. 核桃仁用擀面杖擀制成核桃碎,不要用料理机打粉,我们希望做出来有不少核桃碎夹杂中间,口感很好。

健康坚果黑麦面包的做法图解3

3/14. 再加入杏仁碎,杏仁同理可按上步去做,也可以直接购买脱皮杏仁碎。

健康坚果黑麦面包的做法图解4

4/14. 加入黑麦面粉、泡打粉、盐混合均匀。

健康坚果黑麦面包的做法图解5

5/14. 鸡蛋取蛋清,分三次打发,每次打发加一1/3糖。

健康坚果黑麦面包的做法图解6

6/14. 像这样,分步加入糖。

健康坚果黑麦面包的做法图解7

7/14. 直至打出立体勾尖不塌不缩。

健康坚果黑麦面包的做法图解8

8/14. 面粉坚果碗中加入酸奶搅拌均匀。

健康坚果黑麦面包的做法图解9

9/14. 然后将蛋清分两次加入坚果酸奶的碗中,翻拌手法混合均匀。

健康坚果黑麦面包的做法图解10

10/14. 蛋糕液体准备好了。

健康坚果黑麦面包的做法图解11

11/14. 倒入模具中,用刮刀刮平,撒上杏仁片和葵花籽。

健康坚果黑麦面包的做法图解12

12/14. 烤箱预热,170度,上下火,放置下层,烤45分钟,15分钟190度,就成熟了。

健康坚果黑麦面包的做法图解13

13/14. 脱模晾凉再切。

健康坚果黑麦面包的做法图解14

14/14. 可以看到内部坚果粒粒可见,外表葵花籽杏仁非常香,整个面包非常健康可口。

食材功效信息

核桃仁的热量654千卡(每100克);具有消炎杀菌、抗癌、收敛等功效;可与荸荠、芝麻、红枣搭配;与黄豆、鳖肉、白酒相克,同食可能会引起不适;

杏仁碎的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热去毒、润肠通便、止渴生津等功效;可与猪肺搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪蹄相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、提鲜等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高免疫力、促消化、预防便秘等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 健康坚果黑麦面包热量1726 千卡
  • 脂肪177.35 克
  • 蛋白质93.9 克
  • 碳水化合物229.56 克
  • 10226.2 毫克
  • 948 毫克
  • 17.39 毫克
  • 3115 毫克

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