| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于采花202分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、生姜（1块）、香葱（2棵）、芝麻油（适量）、蒸鱼鼓油（1汤勺半）
1/12. 鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两刀趴开蒸就不会变形了
2/12. 再开一下刀口容易入味。
3/12. .材料：鲈鱼1条 蒸鱼鼓油1汤勺半 沙拉汁1汤勺 生姜1块 香葱2棵 芝麻油适量
4/12. 生姜和香葱洗净，切好备用。
5/12. .把生姜和香葱摆入盘中。
6/12. .把鲈鱼趴好，倒入蒸鱼鼓油，要刷均匀哦。
7/12. 上锅大火蒸6分钟，关火后在焖3分钟。
8/12. 取出立即倒入沙拉汁。
9/12. 放入香葱丝。
10/12. 坐锅上火，倒入芝麻油烧热。
11/12. .烧热的芝麻油立即倒入鱼身。
12/12. 可以上桌了。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治水肿、化痰止咳、益脾胃等功效；可与南瓜、豆腐、姜搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克