首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
番茄炖牛尾

番茄炖牛尾的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
番茄炖牛尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛尾1103千卡147千卡17.43克8.06克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1294番茄炖牛尾热量/卡路里1550千卡
露营 热量1550千卡,相当于露营620分钟消耗的热量...150

番茄炖牛尾的做法共11个步骤

食材主料/辅料

牛尾(750克)、西红柿(2个)、小尖椒(2个)、葱(3小段)、姜(3大片)、大蒜(6粒)、番茄酱(2勺匙)、白糖(1勺匙)、盐(适量)、料酒(3勺匙)
番茄炖牛尾的做法图解1

1/11. 牛尾洗净备用;

番茄炖牛尾的做法图解2

2/11. 锅中加水烧开,放入牛尾焯2分钟;

番茄炖牛尾的做法图解3

3/11. 取压力锅加水烧热,放入焯好的牛尾加姜片、料酒,加盖儿,压15分钟,关火;

番茄炖牛尾的做法图解4

4/11. 葱切小段,姜、蒜切片,尖椒切段;

番茄炖牛尾的做法图解5

5/11. 西红柿切块备用;

番茄炖牛尾的做法图解6

6/11. 炒锅中放少量的油,葱、姜、蒜放入,小火煸香;

番茄炖牛尾的做法图解7

7/11. 随后放入西红柿翻炒几下;

番茄炖牛尾的做法图解8

8/11. 加入压好的牛尾,继续翻炒至西红柿软;

番茄炖牛尾的做法图解9

9/11. 加入压牛尾的高汤,没过牛尾;

番茄炖牛尾的做法图解10

10/11. 加盐、糖、番茄酱,改小火炖40分钟即可出锅。

番茄炖牛尾的做法图解11

11/11. 装盘上桌!

食材功效信息

牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有强体魄、益血气、滋容颜等功效;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、抗衰老、防癌等功效;可与西兰花、圆白菜、蜂蜜搭配;与鱼干、白酒、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、减肥等功效;可与五花牛肉、前腿牛肉、芦荟搭配;与苦菊、熏干、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、促进消化、强身体等功效;可与猪肉、马齿苋、粳米搭配;与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 番茄炖牛尾热量1550 千卡
  • 脂肪9.57 克
  • 蛋白质29.77 克
  • 碳水化合物198.95 克
  • 49355.9 毫克
  • 225.7 毫克
  • 8.9 毫克
  • 1108 毫克

相关知识

扫一扫手机查看