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照烧鸡排

照烧鸡排的热量和减肥功效

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照烧鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
圆白菜4千卡22千卡1.5克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花14千卡28千卡1.9克0.4克
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
1千卡59千卡2克0克
5千卡46千卡1.3克0.6克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
2千卡1千卡0克0克
724千卡362千卡7.4克2.4克
白芝麻12千卡606千卡22.2克55.6克
清酒133千卡39千卡0.15克0克
总量1816照烧鸡排热量/卡路里2507千卡
酒保 热量2507千卡,相当于酒保1090分钟消耗的热量...138

照烧鸡排的做法共2个步骤

食材主料/辅料

洋葱(1颗)、苹果(1/2颗)、圆白菜(20克)、鸡腿肉(1个)、胡萝卜(1/2根)、红彩椒(1/2颗)、西兰花(50克)、米(200克)、食用油(10毫升)、水(600毫升)、白糖(5克)、大蒜(2瓣)、盐(2克)、姜(10克)、酱油(20毫升)、味淋(20毫升)、清酒(20毫升)、白芝麻(2克)、其他蔬菜(50克)
照烧鸡排的做法图解1

1/2. 鸡腿肉浸泡1小时,去血水,蔬菜洗干净切块焯水备用。

照烧鸡排的做法图解2

2/2. 小火煎鸡肉至金黄

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌、促进消化等功效;可与五花肉、排骨、大蒜搭配;与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、宁神、降低胆固醇等功效;可与桃子、洋葱、大麦搭配;与鹅肉、白萝卜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、补骨髓、祛结气等功效;可与胡萝卜、海米、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、添髓、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与豆浆、鲈鱼、西兰花搭配;与冬虫夏草、杏、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 照烧鸡排热量2507 千卡
  • 脂肪170.63 克
  • 蛋白质64.95 克
  • 碳水化合物282.53 克
  • 15982.1 毫克
  • 425 毫克
  • 23.91 毫克
  • 2437 毫克

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