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像鱼一样躺着的土豆

像鱼一样躺着的土豆的热量和减肥功效

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像鱼一样躺着的土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉715千卡143千卡20.3克6.2克
土豆152千卡76千卡2克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
十三香28千卡348千卡1克8克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1098像鱼一样躺着的土豆热量/卡路里1244千卡
高尔夫球 热量1244千卡,相当于高尔夫球276分钟消耗的热量...270

像鱼一样躺着的土豆的做法共5个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(500克)、土豆(200克)、老抽(适量)、生抽(适量)、葱(适量)、红辣椒(俩个)、十三香(少许)、盐(适量)、白糖(少许)、姜(适量)、大蒜(适量)
像鱼一样躺着的土豆的做法图解1

1/5. 土豆切成片,但是别完全切断,让这只土豆连续完整,撒撒点辣椒面刷点油,放在锡纸中央

像鱼一样躺着的土豆的做法图解2

2/5. 把土豆用锡纸包裹放在蒸笼里30分钟直到土豆熟了

像鱼一样躺着的土豆的做法图解3

3/5. 锅中炸几片火腿片,注意用小火……到时候别炸黑了…… 最多半分钟 捞出

像鱼一样躺着的土豆的做法图解4

4/5. 在熟好的土豆缝隙里放入几片已炸好的火腿片.

像鱼一样躺着的土豆的做法图解5

5/5. 在锅中勾芡点肉丝芡汁……淋在已熟土豆里,就可以吃啦……

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、补肾气、润肠胃等功效;可与芦笋、蕨菜、圆白菜搭配;与雪梨、北极虾、红豆相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、利水消肿、美容护肤等功效;可与黄瓜、豇豆、醋搭配;与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、胃肠胀气、挡辐射等功效;可与白菜、豆腐、茄子搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 像鱼一样躺着的土豆热量1244 千卡
  • 脂肪15.24 克
  • 蛋白质39.97 克
  • 碳水化合物231.91 克
  • 10115 毫克
  • 93 毫克
  • 7.53 毫克
  • 1115.3 毫克

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