| 乱酱挂面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1366克 | 乱酱挂面热量/卡路里2001千卡 | |||
 热量2001千卡，相当于帆船运动667分钟消耗的热量...180 | |||||
乱酱挂面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、西红柿（适量）、四季豆（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、番茄酱（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、口蘑（6个）、香菇（6个）、牛肉切碎（一团团）、油菜碎（2颗）、黑胡椒（一点点）、洋葱（半个）
1/1. 呃呃呃呃呃忘了拍过程照了。就是葱姜蒜爆锅后，先放海鲜酱油炒牛肉碎，然后放蘑菇，放西红柿，放四季豆熬煮一会儿，不用添水，最后快出锅时放蔬菜。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、护肤、养阴凉血等功效；可与三文鱼、福寿鱼、山楂搭配；与草鱼、胡萝卜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、养胃下气、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、促进消化、解诸毒等功效；可与猪肉、生菜、醋搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、高脂血症、降血脂等功效；
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营养信息
- 乱酱挂面热量2001 千卡
- 脂肪122.51 克
- 蛋白质74.22 克
- 碳水化合物205.45 克
- 钠51223.3 毫克
- 钙643.4 毫克
- 铁32.83 毫克
- 钾4291 毫克