清炒虾仁的热量和减肥功效

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清炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾仁	克	240千卡	48千卡	10.4克	0.7克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
姜	克	1千卡	46千卡	1.3克	0.6克
水淀粉	克	7千卡	73千卡	0.24克	0.14克
总量	981克	清炒虾仁热量/卡路里539千卡
热量539千卡，相当于垒球135分钟消耗的热量...240

清炒虾仁的做法共4个步骤

虾仁（500克）、鸡蛋（1个）、姜（2片）、葱（1段）、黄瓜（1根）、葱（适量）、水淀粉（10克）、姜（2克）、大蒜（4瓣）、盐（1小勺）、胡椒粉（半勺）、料酒（1小勺）

1/4. 虾仁去皮去虾线控干水份待用，用胡椒粉，鸡蛋清，料酒，淀粉，胡椒粉腌制20分钟

2/4. 把腌好的虾仁用油滑出来待用

3/4. 锅里留点底油，放入葱，姜末蒜末爆香，下入黄瓜煸炒片刻，放入虾仁调味即可

4/4. 出锅的成品图，荤素搭配即营养又爽口

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、补肾壮阳、促进消化等功效；可与大白菜、油菜、荷兰豆搭配；与芹菜、圣女果、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、苋菜、韭菜搭配；与茶叶、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、温肺止咳、驱散寒邪等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、减肥等功效；可与牛肉丝、五花牛肉、小腿牛肉搭配；与素肚、脆豆腐、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、抗肿瘤等功效；可与木耳菜、豆腐、土豆搭配；与番茄、油菜、卷心菜相克，同食可能会引起不适；