| 爽口萝卜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白醋 | 克 | 30千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 白糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 30千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 纯净水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2521克 | 爽口萝卜条热量/卡路里1691千卡 | |||

1/14. 萝卜洗净 削皮

2/14. 这样切萝卜条会切的更好看

3/14. 加入盐

4/14. 用手把盐搅拌均匀 保证每一根都沾有盐
然后泡2小时 泡出的水不要倒掉

5/14. 准备材料

6/14. 辣椒切小圈 大蒜、姜切片

7/14. 倒入300克白糖

8/14. 500克白醋

9/14. 350克的纯净水

10/14. 所有的 姜片 蒜片 放入刚才调好的白醋汁里 然后挤柠檬汁 柠檬的作用是去除萝卜的苦涩

11/14. 倒入腌好的萝卜

12/14. 放入辣椒

13/14. 搅拌均匀 装入玻璃瓶密封5-7天

14/14. 这个天吃一口 简直就是爽爆了!!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、促进消化、下气等功效;可与豆腐、鲢鱼、北豆腐搭配;与首乌 、丝瓜、虫草相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、抗癌等功效;可与香菇、草鱼、鲈鱼搭配;与柠檬、猕猴桃、苹果相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、护肝、消除疲劳等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、健脾、生津解暑等功效;可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配;与牛奶、胡萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;