| 鸡肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 795克 | 鸡肉丸子热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡，相当于玩电脑807分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡肉丸子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（一块）、食用油（适量）、黑椒粉（适量）、盐（适量）、青椒（一个）、香菇（几朵）、洋葱（1/4个）、酱油（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/1. 鸡肉加点点盐剁成泥，冬菇，青椒，洋葱切粒。全部材料调味料混合，用勺子分成一个一个丸子，蒸熟开吃
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、冠心病、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、促进消化等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、减肥等功效；可与鸡翅、包菜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、抗癌、降血压等功效；可与冬瓜、胡萝卜、木瓜搭配；与河蟹、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉丸子热量1210 千卡
- 脂肪114.28 克
- 蛋白质35.81 克
- 碳水化合物167.82 克
- 钠17966.8 毫克
- 钙372 毫克
- 铁13.22 毫克
- 钾1132 毫克