| 冬日暖阳椰子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 芥末油 | 克 | 54千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 535克 | 冬日暖阳椰子鸡热量/卡路里1253千卡 | |||

1/7. 鸡洗净

2/7. 椰子取水劈开

3/7. 椰子水浸泡鸡肉半小时

4/7. 椰肉切皮倒入鸡肉与椰子水中煮沸,关小火慢炖一小时

5/7. 炖一小时后倒入牛奶

6/7. 鸡肉煲软,出香味

7/7. 姜蒜末爆香,加油酱油鸡粉调制,后放入葱段,香菜末,最后加柠檬汁和芥末油。蘸料制成。
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、降血压、宁心安神等功效;可与小米、薏米、莲子搭配;与葱、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、补肝、明目等功效;可与银耳、决明子、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容养颜、改善睡眠等功效;可与香蕉、草莓、木瓜搭配;与空心菜、雪莲果、金桔相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、醒脾和中、治疗感冒等功效;可与虾、胡萝卜、羊肉搭配;与黄瓜、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、缓疲劳、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;