| 花生酱胡萝卜土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | 20克 | 44克 |
| 总量 | 673克 | 花生酱胡萝卜土豆饼热量/卡路里1283千卡 | |||

1/10. 准备材料

2/10. 土豆和胡萝卜洗净去皮,用擦刀擦成碎蓉

3/10. 擦好的土豆和胡萝卜蓉,加入少许盐拌均匀

4/10. 打入两枚鸡蛋,搅拌均匀

5/10. 筛入面粉

6/10. 用筷子搅拌成浓稠的糊状即可。

7/10. 饼锅或者平底锅中火加热后转小火,用刷子蘸取少量植物油刷在锅内。

8/10. 挖取适量面糊摊在锅内

9/10. 小火煎一小会儿,翻面再煎另一面

10/10. 两面煎金黄即可出锅。挤上适量花生酱,两片夹着吃最方便啦!
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、蜂蜜、草鱼搭配;与猕猴桃、樱桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、止血、促进消化等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容护肤、养颜等功效;可与牛肉、牛里脊、豆角搭配;与石榴、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;