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烤鸡

烤鸡的热量和减肥功效

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烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
橘子240千卡43千卡0.8克0.1克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1210烤鸡热量/卡路里880千卡
骑自行车 热量880千卡,相当于骑自行车110分钟消耗的热量...480

烤鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

一只鸡嫩的(2.5斤这样)、蚝油(适量)、土豆(适量)、橘子(适量)、洋葱(适量)、胡萝卜(适量)、黑胡椒粉(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、蜂蜜(适量)、料酒(适量)
烤鸡的做法图解1

1/3. 鸡腌制好一夜。如果当天做,就抹盐多一些,用牙签在鸡身上扎来扎去,腌制3小时以上。烤制时,把土豆,胡萝卜、洋葱、橘子,放入鸡肚子。用牙签扎好。把口封起来,我是用牙签,在屁股开口处,用橘子皮罩住,牙签固定。

烤鸡的做法图解2

2/3. 剩余的其他配菜切块,放入盐,黑胡椒搅拌均匀即可。

烤鸡的做法图解3

3/3. 加盐的配菜垫底,烤箱下层200度90分钟。如果想干一些可加时间。看到鸡上色可翻面,2面上色后可盖锡箔纸。

食材功效信息

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、帮助消化、促消化等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、养颜、调中等功效;可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配;与西红柿、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;

橘子的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃理气、止渴润肺等功效;与大花蟹、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、延缓衰老、促进消化等功效;可与大蒜、鸡蛋、牛肉搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、防癌等功效;可与西兰花、豆浆、羊排搭配;与冬虫夏草、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤鸡热量880 千卡
  • 脂肪19.15 克
  • 蛋白质30.3 克
  • 碳水化合物230.82 克
  • 16914.8 毫克
  • 825 毫克
  • 23.33 毫克
  • 2350 毫克

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