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菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的热量和减肥功效

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菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量1188菠萝咕咾肉热量/卡路里1760千卡
砍柴 热量1760千卡,相当于砍柴293分钟消耗的热量...360

菠萝咕咾肉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(适量)、菠萝(适量)、青椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、清水(适量)、食用油(适量)、番茄酱(适量)、白糖(适量)、柠檬汁(适量)、盐(适量)、味精(适量)、米醋(适量)、酱油(适量)、淀粉(适量)、花椒粉(适量)
菠萝咕咾肉的做法图解1

1/10. 里脊肉用盐、酱油、米醋、花椒粉、淀粉腌制半个小时以上

菠萝咕咾肉的做法图解2

2/10. 番茄酱、清水、糖和柠檬汁混合

菠萝咕咾肉的做法图解3

3/10. 肉用油炸成金黄色

菠萝咕咾肉的做法图解4

4/10. 锅里留底油,爆香葱和姜

菠萝咕咾肉的做法图解5

5/10. 放入青辣椒

菠萝咕咾肉的做法图解6

6/10. 倒入调味汁,大火烧开

菠萝咕咾肉的做法图解7

7/10. 倒入菠萝块

菠萝咕咾肉的做法图解8

8/10. 倒入炸好的肉

菠萝咕咾肉的做法图解9

9/10. 当炒的差不多时加水淀粉勾芡

菠萝咕咾肉的做法图解10

10/10. 很亮的色彩,很赞的味道

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、滋阴、补肾气等功效;可与鸡蛋、香菇、苋菜搭配;与红豆、北极虾、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、保健、去油腻等功效;可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配;与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、解热等功效;可与鲳鱼、包菜、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、减肥等功效;可与牛臀肉、猪血、臀部牛肉搭配;与干枣、卤豆腐干、豆干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、发汗解表、解药毒等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝咕咾肉热量1760 千卡
  • 脂肪119.29 克
  • 蛋白质42.74 克
  • 碳水化合物358.12 克
  • 91507.2 毫克
  • 1473 毫克
  • 52.11 毫克
  • 2215 毫克

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