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猫耳朵

猫耳朵的热量和减肥功效

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猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1391千卡366千卡11.3克1.5克
红糖223千卡372千卡0.2克0克
4千卡59千卡2克0克
泡打粉5千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
2千卡1千卡0克0克
总量817猫耳朵热量/卡路里1792千卡
踩水 热量1792千卡,相当于踩水448分钟消耗的热量...240

猫耳朵的做法共13个步骤

食材主料/辅料

面粉(380克)、红糖(60克)、鸡蛋(两个)、孜然粉(适量)、泡打粉(3克)、盐(少许)、水(适量)、牛奶(适量)
猫耳朵的做法图解1

1/13. 红糖加半小勺水

猫耳朵的做法图解2

2/13. 小火煮化

猫耳朵的做法图解3

3/13. 放凉待用

猫耳朵的做法图解4

4/13. 200克面粉+3克泡打粉+鸡蛋一个+少许盐+孜然粉搅拌均匀,加牛奶(凉水也可以)。慢慢加

猫耳朵的做法图解5

5/13. 化成团,放一旁醒

猫耳朵的做法图解6

6/13. 180克面粉+鸡蛋一个+红糖水

猫耳朵的做法图解7

7/13. 活成红糖面团

猫耳朵的做法图解8

8/13. 一个面团分成三份,各取一份擀成平

猫耳朵的做法图解9

9/13. 深色放上面

猫耳朵的做法图解10

10/13. 卷成卷,待用

猫耳朵的做法图解11

11/13. 侧面开始切,越薄越好

猫耳朵的做法图解12

12/13. 热油中小火炸酥放凉

猫耳朵的做法图解13

13/13. 装袋

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、温胃驱寒、活血等功效;可与黑豆、小米、小米面搭配;与牛里脊、肥牛、牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效;可与丝瓜、洋葱、肥牛搭配;与味精、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 猫耳朵热量1792 千卡
  • 脂肪18.91 克
  • 蛋白质33.87 克
  • 碳水化合物242.42 克
  • 10244.2 毫克
  • 526 毫克
  • 5.48 毫克
  • 557 毫克

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