| 披薩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 268克 | 披薩热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于骑独轮车21分钟消耗的热量...300 | |||||
披薩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋麵粉（180克）、鹽（2克）、番茄醬（少許）、橄欖油（少許）、白糖（5克）、牛奶（110）、黑木耳（100克）、香菇（50克）
1/4. 牛奶110g高精面粉180g糖5g盐3g效母3g放入面包机揉面20分钟，然后，在启动面包发酵面团I分30钟。
2/4. 发效面团时侯可以制作陪料，黑木耳香姑火腿长，切丁，放锅里面炒。
3/4. 拿出面團柔平，披薩盤子裏面刷油。面團放在披薩盤子裏，用叉子叉面團一個個小眼。
4/4. 刷番茄醬。在普上一成黑木耳香菇香腸，在放奶酪……放入烤箱……200℃18分鐘……
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、养颜等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与鸡蛋、雪莲果、巧克力相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、轻身强智、大便秘结等功效；可与海蜇头、海蜇、枣搭配；与红螺 、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降血压、预防高血压等功效；可与扁豆、茡荠、带鱼搭配；与北极虾、野鸡、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披薩热量105 千卡
- 脂肪3.54 克
- 蛋白质9.59 克
- 碳水化合物115.25 克
- 钠49 毫克
- 钙285 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾303 毫克