| 暖心罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 番茄红烩调料 | 克 | 541千卡 | 541千卡 | 5克 | 34.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1843克 | 暖心罗宋汤热量/卡路里2616千卡 | |||

1/10. 准备好食材(如图所示)

2/10. 锅中倒入油加热后倒入洋葱翻炒至透明;

3/10. 倒入牛腩块翻炒至变色

4/10. 再倒入番茄翻炒2分钟;

5/10. 倒入胡萝卜卷心菜翻炒2分钟左右

6/10. 挤入两大勺番茄沙司并炒至上色

7/10. 倒入1000ml水,大火烧开后转小火炖煮1个小时左右(视牛腩熟软程度);在半个小时的时候倒入土豆块同时炖煮;

8/10. 所有食材都熟软后,关火,放入一整盒番茄红烩调料,2大勺白糖,少许盐,充分搅拌后,开小火炖煮至微浓稠即可。

9/10. 美味罗宋汤完成啦~

10/10. 冬天喝上一碗,好满足~
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安中益气、健脾养胃、滋养脾胃等功效;可与芹菜、土豆、芋头搭配;与白酒、红糖、栗子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、增强免疫力等功效;可与菠菜、香菇、狗肉搭配;与杏、柚子、苹果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血脂、降血压等功效;可与玉米、鸡蛋、猪肉搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾、降糖降脂等功效;可与肥牛、豇豆、豆角搭配;与圣女果、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、抗衰老、祛雀斑等功效;可与芹菜、卷心菜、菜花搭配;与鱼肉、白酒、草鱼相克,同食可能会引起不适;