| 椰子炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1331克 | 椰子炖鸡汤热量/卡路里2187千卡 | |||
 热量2187千卡，相当于木管乐器1094分钟消耗的热量...120 | |||||
椰子炖鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半只）、椰子（椰汁/椰浆/椰片）（1个）、姜（适量）、蜜枣（7/8个）、盐（适量）、枸杞（20粒）、栗子（10颗）
1/3. 鸡肉冷水浸泡20分钟去血水，冷水下锅煮开撇浮沫直到汤清为止，然后才下姜片哦！不焯水的原味鸡汤更香，把浮沫撇干净不担心有腥气。
2/3. 椰子去外壳，去掉黑色表皮，倒出椰汁，椰肉切片，留少许椰肉切小块加水榨椰浆.栗子剥好备用
3/3. 依次加椰片椰汁椰浆（只取椰浆去掉渣）红枣，大火滚6分钟，倒入砂锅小火慢炖90分钟，加盐和栗子煲10分钟即可出锅。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精填髓、益气等功效；可与松子、栗子、板栗搭配；与红薯、糯米、明虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、增进食欲、增进血行等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有宁心安神、抗过敏、增强食欲等功效；可与板栗、山药、鲤鱼搭配；与银鱼、螃蟹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、杀菌等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、滋肾、软化血管等功效；可与山楂干、羊排、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰子炖鸡汤热量2187 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质44.1 克
- 碳水化合物213.7 克
- 钠10398.2 毫克
- 钙229 毫克
- 铁16.6 毫克
- 钾1299 毫克