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香菇炒肉片

香菇炒肉片的热量和减肥功效

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香菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇26千卡26千卡2.2克0.3克
五花肉2032千卡508千卡9.27克52.33克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量785香菇炒肉片热量/卡路里2220千卡
打理草坪 热量2220千卡,相当于打理草坪404分钟消耗的热量...330

香菇炒肉片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

香菇(100克)、五花肉(400克)、姜(1个)、香葱(少许)、大蒜(少许)、青椒(2个)、料酒(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)
香菇炒肉片的做法图解1

1/8. 五花肉洗净开水焯一下切片,香菇洗净切片,青椒洗净切丝,干净的锅里倒少许油,放入五花肉煸炒至出油

香菇炒肉片的做法图解2

2/8. 放入葱姜蒜入锅炒香

香菇炒肉片的做法图解3

3/8. 倒入一勺料酒,1勺老抽,一小勺白糖,少许蚝油炒匀,加适量水

香菇炒肉片的做法图解4

4/8. 倒入香菇炒匀

香菇炒肉片的做法图解5

5/8. 放入青椒炒熟后加适量盐炒匀即可

香菇炒肉片的做法图解6

6/8. 成品

香菇炒肉片的做法图解7

7/8. 成品

香菇炒肉片的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防治肿瘤、抗血栓等功效;可与牛腩、冬瓜、鳕鱼搭配;与明虾、鹌鹑蛋、河蟹相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补肾养血、滋阴等功效;可与紫菜、白菜、洋葱搭配;与菱角、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、助阳、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、滋阴补阳、增强食欲等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、改善肝功能、健脾胃等功效;可与玉米面、排骨、洋葱搭配;与大葱、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇炒肉片热量2220 千卡
  • 脂肪54.36 克
  • 蛋白质21.84 克
  • 碳水化合物68.95 克
  • 422.9 毫克
  • 210 毫克
  • 5.87 毫克
  • 1246 毫克

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