炖带鱼的热量和减肥功效

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炖带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
带鱼	克	762千卡	127千卡	17.7克	4.9克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
米醋	克	17千卡	11千卡	0.1克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
味极鲜	克	11千卡	76千卡	11.33克	0克
总量	1190克	炖带鱼热量/卡路里1613千卡
热量1613千卡，相当于改建房屋293分钟消耗的热量...330

炖带鱼的做法共1个步骤

带鱼（600克）、鸡蛋（2个）、大葱（2段）、姜（3片）、大蒜（3瓣）、料酒（适量）、米醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、冰糖（3块）、味极鲜（适量）

1/1. （1）将带鱼去鳞去内脏清理干净，切段备用。
（2）裹蛋上锅炸至两面金黄。
（3）少许食用油，葱姜蒜爆锅，鱼入锅加醋、老抽、料酒、味极鲜、加入水没过鱼。
（4）不需要盖锅盖，大火烧开，中火10分钟，大火收汁即可。

带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泽肤养发、降低肝癌、预防癌症等功效；可与豆腐干、香菇、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、养血发胎等功效；可与干辣椒、小米面、苋菜搭配；与田鸡、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、缓疲劳等功效；可与豆豉、基围虾、红枣搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、助阳、解鱼蟹毒等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、健脾胃、促消化等功效；可与粳米、马齿苋、玉米面搭配；与鸡翅、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；