| 韩式贺庆面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄蚬子 | 克 | 249千卡 | 47千卡 | 7克 | 1.4克 |
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1300克 | 韩式贺庆面热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于堆木头271分钟消耗的热量...300 | |||||
韩式贺庆面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
韩国挂面（适量）、黄蚬子（适量）、干虾仁（适量）、洋葱（适量）、大葱（适量）、清水（适量）、食用油（适量）、鸡蛋（适量）、西葫芦（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、韩国米酒（适量）
1/10. 西葫芦丝用盐拌一下，把出的水倒掉
2/10. 摊一个蛋饼
3/10. 开水下面，面从直变软就捞出过凉水
4/10. 清水放入黄蚬子、干虾仁、大葱、洋葱煮
5/10. 其他材料准备好
6/10. 煮开后撇去浮末，加韩国米酒、盐、糖和酱油
7/10. 这样的
8/10. 加入西葫芦丝和胡萝卜丝
9/10. 加入面条，把一些变软的洋葱和大葱捞出不要，黄蚬子去掉壳，去掉干虾仁
10/10. 鸡蛋卷起来切丝，摆盘，味道不咸但是很和口味
食材功效信息
黄蚬子的热量47千卡（每100克）；具有利尿、解酒、促进血液循环等功效；与芹菜相克，同食可能会引起不适；
干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有增强免疫力、防心肌梗死、通乳等功效；可与豆腐、油菜、丝瓜搭配；与猪肉、香菇、南瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、杀菌消炎等功效；可与鸡蛋、羊排、小米搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、发汗、舒张血管等功效；可与明虾、北极虾、樱桃搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 韩式贺庆面热量1356 千卡
- 脂肪112.39 克
- 蛋白质42.67 克
- 碳水化合物153.11 克
- 钠15961.6 毫克
- 钙293 毫克
- 铁25.71 毫克
- 钾1193 毫克