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菠萝饭

菠萝饭的热量和减肥功效

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菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜7千卡37千卡1克0.2克
青豆14千卡72千卡5.9克0.4克
洋葱6千卡40千卡1.1克0.1克
植物油213千卡533千卡0克100克
火腿10千卡104千卡13克4.8克
玉米粒39千卡196千卡4克0.8克
黄瓜3千卡16千卡0.8克0.2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
胡椒粉6千卡316千卡6.7克8.9克
鸡精6千卡195千卡10.7克2.8克
5千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量340菠萝饭热量/卡路里455千卡
平底雪橇 热量455千卡,相当于平底雪橇65分钟消耗的热量...420

菠萝饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

菠萝皮(一个)、菠萝果肉(25克)、胡萝卜(20克)、青豆(20克)、玉米粒(20克)、熟米饭(300克)、植物油(40克)、火腿(10克)、洋葱(15克)、黄瓜(20克)、鸡蛋(2个)、胡椒粉(2克)、鸡精(3克)、牛奶(一勺)、盐(8克)
菠萝饭的做法图解1

1/6. 从菠萝三分之一处切开,将菠萝果肉挖出备用,挖果肉可用水果刀在菠萝内部先划成块状,再用勺子将果肉挖出

菠萝饭的做法图解2

2/6. 挖出的果肉放入凉开水中浸泡10分钟左右,滤掉多余水分备用

菠萝饭的做法图解3

3/6. 将胡萝卜,火腿,黄瓜,洋葱切成小丁

菠萝饭的做法图解4

4/6. 再将打好的鸡蛋炒熟备用

菠萝饭的做法图解5

5/6. 锅中倒入适量油将洋葱胡萝卜青豆玉米粒黄瓜下锅翻炒,再放入熟米饭翻炒,将米饭打散翻炒均匀放适量盐翻炒,再加入火腿,鸡蛋 ,菠萝肉

菠萝饭的做法图解6

6/6. 最后加少许胡椒粉,牛奶,鸡精翻炒关火出锅,盛入菠萝壳内装饰少许未用完新鲜菠萝肉

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、胃肠蠕动等功效;可与卷心菜、鲈鱼、香菇搭配;与猕猴桃、杏、苹果相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾开胃、健脑、保护肝脏等功效;可与小麦、豇豆、烤肉搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与洋葱、茄子、白菜搭配;与杏仁、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝饭热量455 千卡
  • 脂肪130.91 克
  • 蛋白质64.57 克
  • 碳水化合物232.86 克
  • 11209.6 毫克
  • 1103 毫克
  • 17.59 毫克
  • 1479 毫克

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