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咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的热量和减肥功效

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咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊375千卡125千卡20.17克3.34克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
咖喱粉55千卡323千卡23克6.41克
总量1143咖喱牛肉饭热量/卡路里904千卡
推举 热量904千卡,相当于推举301分钟消耗的热量...180

咖喱牛肉饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛里脊(300克)、土豆(1个)、胡萝卜(1根)、洋葱(半个)、盐(适量)、姜(1片)、苹果(小半个)、咖喱粉(适量)
咖喱牛肉饭的做法图解1

1/5. 首先把所有食材切小块 姜跟少量洋葱切碎

咖喱牛肉饭的做法图解2

2/5. 首先加油放入洋葱跟姜末 炒香后放入牛肉 炒牛肉发白后加一点点料酒 然后加入开水 因为我牛肉没有事先煮熟 所以切的小粒 可是还是需要多顿一会儿

咖喱牛肉饭的做法图解3

3/5. 二十分钟左右后 先加入胡萝卜丁 顿几分钟再加入土豆丁 加入苹果碎 因为我家里都喜欢吃软糯一点的 所以炖的时间久了点 三十分钟左右加入洋葱粒 加盐 咖喱粉 然后要经常搅拌 不然容易粘锅

咖喱牛肉饭的做法图解4

4/5. 洋葱变透明时就可以出锅了 因为我顿的时间比较久 整个过程要掌握好汤的量 不可以太多 少了又容易粘锅

咖喱牛肉饭的做法图解5

5/5. 完成 开动

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、强筋骨、化痰息风等功效;可与香菇、南瓜、芋头搭配;与猪肉、橘子、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾利湿、补充营养等功效;可与肥牛、黄瓜、牛里脊搭配;与樱桃番茄、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、增强免疫力等功效;可与豆浆、狗肉、羊排搭配;与水萝卜、猕猴桃、山药相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌、降血压等功效;可与猪肝、玉米、松子搭配;与虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清污解毒、促消化等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱牛肉饭热量904 千卡
  • 脂肪11.05 克
  • 蛋白质50.77 克
  • 碳水化合物130.19 克
  • 10213.2 毫克
  • 314 毫克
  • 39.79 毫克
  • 2006 毫克

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