| 日式寿喜烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 土豆 | 克 | 38千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 553克 | 日式寿喜烧热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于干农活53分钟消耗的热量...480 | |||||
日式寿喜烧的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、日式寿喜烧汁（1人约半杯左右）、黄油（5克）、鲜香菇（8个）、金针菇（50克）、西葫芦（50克）、谷饲肥牛（250克）、藕片（50克）、土豆（50克）
1/10. 我用的这种寿喜烧汁，日本原装的，很多餐厅都在用～好用而且还简单～
2/10. 食材洗干净、切整齐，放在一个盆子里备用。
3/10. 用的这个黄油，低盐，我只用了5g左右。
4/10. 加入黄油烧
5/10. 肥牛片加入化开的黄油里，倒点清酒
6/10. 第一次加入寿喜烧汁，少量
7/10. 加入菜菜
8/10. 第二次加入寿喜烧汁
9/10. 焖10分钟左右，出锅
10/10. 没摆盘～看图看个热闹吧！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止烦、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、促进智力发育等功效；可与豆腐、鸡肉、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、减肥、润泽肌肤等功效；可与西红柿、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式寿喜烧热量423 千卡
- 脂肪99.38 克
- 蛋白质12.21 克
- 碳水化合物114.25 克
- 钠112.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾888 毫克