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醋溜木须

醋溜木须的热量和减肥功效

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醋溜木须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
2千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
黄瓜16千卡16千卡0.8克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒11千卡114千卡0.3克0克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
总量713醋溜木须热量/卡路里918千卡
乐队演奏 热量918千卡,相当于乐队演奏230分钟消耗的热量...240

醋溜木须的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(两个)、黑木耳(五朵)、葱(5克)、大蒜(3颗)、醋(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、黄瓜(100克)、料酒(10克)、淀粉(适量)、鸡胸肉(一块)
醋溜木须的做法图解1

1/8. 买了一袋鸡胸肉,干脆用鸡肉做醋溜木须啦!材料洗净,鸡胸切片。

醋溜木须的做法图解2

2/8. 鸡肉片加适量盐、料酒、淀粉拌匀腌制一会儿,这时候可以去处理配菜。

醋溜木须的做法图解3

3/8. 木耳撕成小朵,开水焯两分钟。

醋溜木须的做法图解4

4/8. 黄瓜洗净切片。

醋溜木须的做法图解5

5/8. 鸡蛋加水和适量的盐打散,下锅炒熟盛出。

醋溜木须的做法图解6

6/8. 热锅凉油把鸡片炒至白色。

醋溜木须的做法图解7

7/8. 加葱蒜木耳黄瓜,以及炒熟的鸡蛋,加适量糖、醋、盐、生抽,中火翻炒一会儿,加一点儿水淀粉收汁即可。糖醋的量可依每个人口味调整。

醋溜木须的做法图解8

8/8. 盛出,完工。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、菠菜、基围虾搭配;与消炎片、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有贫血、补气血、益气等功效;可与荸荠、草鱼、芦荟搭配;与猪血、鸭肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与背部牛肉、元蘑、黄牛肉搭配;与蜂蜜、冬枣、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、预防心脑血管疾病、防癌症等功效;可与粳米、龙须菜、马齿苋搭配;与芒果、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、调解血液、促消化等功效;可与大蒜、黄瓜、土豆搭配;与莼菜、菜心、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 醋溜木须热量918 千卡
  • 脂肪12.05 克
  • 蛋白质42.14 克
  • 碳水化合物265.77 克
  • 47020.8 毫克
  • 791 毫克
  • 33.31 毫克
  • 1396 毫克

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