| 西红柿土豆牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊肉 | 克 | 369千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1076克 | 西红柿土豆牛肉汤热量/卡路里829千卡 | |||

1/11. 把材料洗干净

2/11. 切成丁

3/11. 牛肉焯一下

4/11. 锅内入油,放入肉桂,八角,大蒜爆香

5/11. 再放入洋葱翻炒

6/11. 放入牛肉

7/11. 一点生抽提鲜

8/11. 放入西红柿翻炒

9/11. 加入1000毫升水,放入电饭煲,按煲汤键。

10/11. 一个半小时后加入土豆

11/11. 炖好后放盐就可以了
牛里脊肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、强筋骨、消水肿等功效;可与水芹菜、生姜、茄子搭配;与木耳菜、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、和胃、和中养胃等功效;可与牛腩、牛肉、豇豆搭配;与西红柿、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、健胃消食、降血压等功效;可与茭白、山楂、卷心菜搭配;与冰棍、香菇、鱼干相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、杀菌等功效;可与五花肉、鸡蛋、羊肉搭配;与黄豆、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
肉桂的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降温、通经、利关节等功效;可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配;