| 土鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 662克 | 土鸡蛋炒饭热量/卡路里1067千卡 | |||

1/7. 先煮好米饭,米饭煮的时候水分少一点。培根或香肠切小块,青椒切小粒,葱切碎,两个土鸡蛋里加一点点盐搅散备用。

2/7. 热锅凉油,放入鸡蛋,稍微凝固时就迅速用锅铲炒散。

3/7. 加入香肠或培根,炒熟炒出香味。

4/7. 这时,可以加入米饭了,尽量炒得粒粒分明哦。

5/7. 加入青椒炒熟。

6/7. 准备起锅时才放入小葱,炒香后加点盐、生抽调味。

7/7. 起锅,土鸡蛋炒出来的就是金灿灿的呀!
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防癌症、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与苋菜、干贝、辣椒搭配;与糖精、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、和五脏、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、镇痛、降血糖等功效;可与鲳鱼、猪肝、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、预防蛀牙、消炎等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;