鱼香茄盒的热量和减肥功效

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鱼香茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
茄子	克	64千卡	18千卡	1克	0.2克
生粉	克	710千卡	355千卡	0克	0克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
豆瓣	克	36千卡	178千卡	13.6克	6.8克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
面粉	克	366千卡	366千卡	11.3克	1.5克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
五花肉	克	1270千卡	508千卡	9.27克	52.33克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1191克	鱼香茄盒热量/卡路里2800千卡
热量2800千卡，相当于刮掉油漆933分钟消耗的热量...180

鱼香茄盒的做法共1个步骤

茄子（1根）、生粉（200克）、面粉（100克）、鸡蛋（8个）、姜沫（30克）、蒜沫（40克）、小葱（1根）、红灯笼泡椒沫（50克）、豆瓣（20克）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（少许）、料酒（适量）、五花肉（250克）

1/1. 将茄子切夹成肉切沫加姜蒜沫料酒盐生粉码味生粉面粉加鸡蛋调成全蛋粉将码好的肉末夹在茄子中烧油七成热将茄子裹入全蛋粉下锅炸熟捞起留油，下姜蒜沫泡椒沫豆瓣炒香下白糖加入水适量勾欠
淋于炸好的茄盒就大工告成

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、益肝、健脾等功效；可与菠菜、凉薯、火腿搭配；与墨鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、抗氧化、美容养颜等功效；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与百合、干贝、辣椒搭配；与柿子、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳活血、抗癌、缓疲劳等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；