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孜然羊肉

孜然羊肉的热量和减肥功效

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孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
孜然14千卡100千卡1克4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量776孜然羊肉热量/卡路里1788千卡
手工活 热量1788千卡,相当于手工活1192分钟消耗的热量...90

孜然羊肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

羊肉(一块)、孜然(适量)、辣椒末(适量)、姜(适量)、洋葱(一个)、盐(适量)、食用油(少许)、葱(适量)、淀粉(一勺)、酱油(一勺)
孜然羊肉的做法图解1

1/7. 羊肉切薄片 凉水浸泡五分钟 洗去多余的血水

孜然羊肉的做法图解2

2/7. 姜片 少量洋葱 少量葱花 一勺酱油 一勺淀粉 一勺孜然粉 一勺辣椒末 少量盐 拌匀腌制15分钟

孜然羊肉的做法图解3

3/7. 切好的洋葱 葱花 备用

孜然羊肉的做法图解4

4/7. 起锅倒少量油 烧至五成热 下入腌好的羊肉 煸炒变色出锅

孜然羊肉的做法图解5

5/7. 另起锅倒入油 烧至五成热 倒入洋葱 葱花 孜然 煸炒出香味至洋葱变软

孜然羊肉的做法图解6

6/7. 倒入炒好的羊肉 翻炒均匀 加适量盐调味

孜然羊肉的做法图解7

7/7. 出锅~

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、益劳损、温补脾胃等功效;可与刀豆、豆腐、辣椒搭配;与醋、赤小豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、散寒止痛、祛寒除湿等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、温中止呕等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、补钙、预防高血压等功效;可与五花肉、火腿、猪肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、止血、祛除腥膻之味等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 孜然羊肉热量1788 千卡
  • 脂肪109.5 克
  • 蛋白质27.5 克
  • 碳水化合物167.14 克
  • 15890.3 毫克
  • 206 毫克
  • 17.11 毫克
  • 1331 毫克

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