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腊肠炒饭

腊肠炒饭的热量和减肥功效

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腊肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量883腊肠炒饭热量/卡路里1569千卡
打篮球 热量1569千卡,相当于打篮球196分钟消耗的热量...480

腊肠炒饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

腊肠(两根)、米饭(两碗)、鸡蛋(一个)、胡萝卜(一根)、黄瓜(一根)、盐(适量)、白糖(适量)、生抽(一勺)、干香菇(10朵)
腊肠炒饭的做法图解1

1/7. 干香菇提前发好。黄瓜,胡萝卜,腊肠切丁,鸡蛋打散。

腊肠炒饭的做法图解2

2/7. 热锅起油,鸡蛋炒至七成熟,待用。

腊肠炒饭的做法图解3

3/7. 放入胡萝卜和香菇大火煸炒。

腊肠炒饭的做法图解4

4/7. 接着放入腊肠,炒至腊肠变颜色,香味溢出。

腊肠炒饭的做法图解5

5/7. 放入米饭,中火翻炒,放盐,白糖,生抽,不断翻炒,直到米饭散开。

腊肠炒饭的做法图解6

6/7. 放入七成熟的鸡蛋和黄瓜(黄瓜不能放太早),大火炒至黄瓜变色,米饭金黄即可!

腊肠炒饭的做法图解7

7/7. 成品图!看着就有食欲,侄女吃了两大碗!

食材功效信息

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、补中益气、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止烦、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、润肺利咽等功效;可与生菜、明虾、玉米搭配;与味精、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、防癌等功效;可与大米、绿豆芽、羊排搭配;与猕猴桃、柠檬、山楂相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、生津止渴、解毒消肿等功效;可与豆腐、墨鱼、绿豆芽搭配;与圣女果、橙子、芥蓝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊肠炒饭热量1569 千卡
  • 脂肪59.6 克
  • 蛋白质55.84 克
  • 碳水化合物241.69 克
  • 11675.3 毫克
  • 187 毫克
  • 11.17 毫克
  • 2045 毫克

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