| 丸子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1314克 | 丸子面热量/卡路里1907千卡 | |||
 热量1907千卡，相当于蛙泳191分钟消耗的热量...600 | |||||
丸子面的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、西红柿（2个）、豆角（四根）、生菜（四片）、丸子（八个）、大蒜（一瓣）、盐（适量）、食用油（一点）、生抽（适量）、醋（适量）、香油（适量）、辣椒酱（适量）
1/14. 洗净，开水去皮
2/14. 蒜切碎，备用
3/14. 豆角洗净，切碎，备用
4/14. 丸子对半切开，也可以不切，看自己喜好，我用的丸子是朋友家自己做的，是熟的，很好吃，有时间的朋友也可以自己做
5/14. 生菜洗净，因为锅小，所以我就切开了，整个放进去味道会更好
6/14. 面条，这是一个人的量，粗点的也好
7/14. 热锅放油，油一点就好
8/14. 蒜爆香，呈金黄色就好了
9/14. 放豆角，炒至断生
10/14. 放西红柿，将西红柿炒出汁，加丸子
11/14. 加适量水，喜欢带汤的水可多点
12/14. 下面条，放适量盐，生抽，醋，
13/14. 加入生菜，两滴香油，出锅！
14/14. 配上辣椒酱，开吃！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、促进消化等功效；可与豆腐、蜂蜜、茭白搭配；与鱼干、地瓜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、归脾、消暑等功效；可与香菇、土豆、大蒜搭配；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、增进食欲、促进血液循环等功效；可与豆腐、猪肝、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效；
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营养信息
- 丸子面热量1907 千卡
- 脂肪202.54 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物155.99 克
- 钠47921.2 毫克
- 钙847.7 毫克
- 铁38.81 毫克
- 钾2064 毫克