| 手把手教你做蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 青椒 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 红椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 527克 | 手把手教你做蛋包饭热量/卡路里1196千卡 | |||

1/9. 先去蒜末和洋葱爆香,大蒜不宜太多,一瓣即可。

2/9. 爆香后,可加入自己喜欢的辅料,比如香肠,红椒之类。也可以是番茄切丁。

3/9. 加入白饭炒匀。

4/9. 加入番茄酱,比较省事。其实最好是自己熬出来的番茄汁更好!

5/9. 蛋皮要用两个蛋做,加半勺白糖。

6/9. 直接把打好的蛋液倒入平底锅,摇匀!

7/9. 把炒好的饭铺开一半,手上沾点水,从边上把蛋皮翘起翻盖。

8/9. 这个是成品,要想蛋包饭到盘里呈半月型,要从锅子的边边用铲子按住,滑下来。

9/9. 然后加上自己喜欢的酱料,就可以吃了,然后我不会P图,上传的照片都是原生态的,所以见谅!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、健脑益智等功效;可与银鱼、丝瓜、黄豆搭配;与田鸡、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、降血糖、健胃等功效;可与羊肉、白菜、明虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、健胃消食、帮助消化等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、止烦、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;