| 土豆泥肉松卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 238千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 703克 | 土豆泥肉松卷热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于铅球226分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆泥肉松卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（65克）、水（100克）、鸡蛋（1个）、盐（一点）、食用油（10克）、土豆（两个）、小葱（适量）、盐（放土豆泥里）（一小撮）、生抽（一点）、黑胡椒粉（一点）、肉松（适量）
1/9. 将面粉、水、鸡蛋、盐、油调成蛋糊，静置一会，用来摊成饼皮。
2/9. 锅烧热，放一点点油。舀一勺，摊薄一点的饼皮。（这个摊厚了）
3/9. 土豆切小块，煮熟。
4/9. 将煮好的土豆装进裱花袋或保鲜袋里，用擀面杖擀成土豆泥。
5/9. 土豆泥放碗里，加小葱、盐，黑胡椒、生抽调味。
味道比较清淡，也可以加沙拉酱，就不加小葱之类的。
6/9. 在煎好的饼皮里，放调好味的土豆泥+肉丝，卷起来。
7/9. 用半张卷也可以，放上生菜。饼皮一定要薄一点。
8/9. 这饼皮也太厚了，哎～
9/9. 味道淡淡的
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、养血发胎等功效；可与西红柿、肥牛、干贝搭配；与红薯、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、促进消化等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、高脂血症等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆泥肉松卷热量905 千卡
- 脂肪123.87 克
- 蛋白质66.65 克
- 碳水化合物191.97 克
- 钠10219.1 毫克
- 钙638 毫克
- 铁16.06 毫克
- 钾1962 毫克