| 豌豆酒米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 1080克 | 豌豆酒米饭热量/卡路里2214千卡 | |||

1/5. 准备食材 胡萝卜 笋 土豆切丁 豌豆洗净焯水(水中放一勺盐)将大米和糯米混合均匀 浸泡半小时

2/5. 川味腊肠煮二十分钟 煮熟后洗净切丁 焯两颗青菜做装饰(此步骤可省)

3/5. 放入少量油 将腊肠放入翻炒出味道 加入胡萝卜 土豆 笋 豌豆翻炒均匀 加入酱油 蚝油 一勺鸡精 (因为腊肠本身很咸 所以可以不加盐)

4/5. 将炒好的菜倒入电饭锅 (糯米饭提前焖15分钟)再焖十五分钟后混和均匀出锅

5/5. start~
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、促消化、提高免疫力等功效;可与猕猴桃、紫米、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止渴、护发明目等功效;可与莲藕、百合、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、消痈肿、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、调中、养颜等功效;可与豇豆、醋、肥牛搭配;与柿子、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、消食等功效;可与比目鱼、卷心菜、圆白菜搭配;与柠檬、辣椒、樱桃相克,同食可能会引起不适;