麻辣烫的热量和减肥功效

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麻辣烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
姜	克	4千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	19千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生菜	克	108千卡	27千卡	2.57克	0.2克
西兰花	克	42千卡	28千卡	1.9克	0.4克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
金针菇	克	48千卡	32千卡	2.4克	0.4克
大枣	克	141千卡	79千卡	1.2克	0.2克
枸杞	克	83千卡	258千卡	13.9克	1.5克
总量	1069克	麻辣烫热量/卡路里480千卡
热量480千卡，相当于扫地160分钟消耗的热量...180

麻辣烫的做法共3个步骤

A（适量）、大葱段（50克）、姜（9克）、大蒜（15克）、B（适量）、C（适量）、D（适量）、E（适量）、各式鱼丸（500克）、金针菇（150克）、素丸子（100克）、香菇（5朵）、生菜（400克）、西兰花（150克）、大枣（2个）、枸杞（一把）、火锅料（1袋）

1/3. 锅里放水，把火锅料放里面，然后是葱姜蒜枸杞大枣，煮沸

2/3. 放食材之到食材煮熟。

3/3. 把捞出来放点汤，加入麻酱，蒜泥，鸡精，醋，麻椒，辣椒即可。

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱寒、杀菌等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、保护肝功能、消食理气等功效；可与猪肉、武昌鱼、龙须菜搭配；与芒果、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效；可与油菜、猪肝、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防佝偻病、提高免疫力等功效；可与豆腐、鲤鱼、牛肉酱搭配；与河蟹、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进血液循环、消脂减肥等功效；可与海带、猪肝、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；