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苜蓿肉

苜蓿肉的热量和减肥功效

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苜蓿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄花菜30千卡38千卡2.5克0.9克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
总量559苜蓿肉热量/卡路里1250千卡
冲浪 热量1250千卡,相当于冲浪694分钟消耗的热量...108

苜蓿肉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、鸡蛋(适量)、黑木耳(适量)、黄花菜(适量)、葱(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、姜面(适量)
苜蓿肉的做法图解1

1/10. 猪肉腌制(盐、姜面、酱油、少量淀粉、鸡蛋清),鸡蛋、木耳、黄花菜备用。

苜蓿肉的做法图解2

2/10. 鸡蛋炒熟盛出备用。

苜蓿肉的做法图解3

3/10. 锅中放油、加肉片翻炒。

苜蓿肉的做法图解4

4/10. 翻炒熟,盛出备用。

苜蓿肉的做法图解5

5/10. 锅中放油,葱花炝锅。

苜蓿肉的做法图解6

6/10. 加入木耳、黄花继续翻炒至熟。

苜蓿肉的做法图解7

7/10. 加入肉片,淋入少量酱油。

苜蓿肉的做法图解8

8/10. 加入炒熟的鸡蛋。

苜蓿肉的做法图解9

9/10. 苜蓿肉出锅。

苜蓿肉的做法图解10

10/10. 嫩滑可口,美味佳肴。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、润肠胃等功效;可与白萝卜、韭菜、白菜搭配;与龟、黄豆、甘草相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、解热烦等功效;可与生菜、羊排、荠菜搭配;与豆奶、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、补气血、补血等功效;可与鲫鱼、海蜇头、鱿鱼搭配;与青萝卜、海螺、猪血相克,同食可能会引起不适;

黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有养血平肝、解毒消肿、宽胸膈等功效;可与梅头肉、马齿苋、鳝鱼搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、滋阴补阳等功效;可与卤牛肉、里脊牛肉、牛肉搭配;与密云小枣、苦苣菜、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苜蓿肉热量1250 千卡
  • 脂肪41.55 克
  • 蛋白质39.44 克
  • 碳水化合物42.77 克
  • 16010.5 毫克
  • 230 毫克
  • 16.31 毫克
  • 830 毫克

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