| 意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 96千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1300克 | 意大利面热量/卡路里974千卡 | |||

1/5. 西红柿开水烫一下去皮,切小丁,洋葱切小丁

2/5. 锅烧热加入黄油软化了放入蒜末洋葱末煸香放入西红柿丁炒至变碎变软后加入番茄酱,罗勒叶,黑胡椒粉,盐炒至汁基本收干,出锅待用

3/5. 火腿切成小条,虾剥好挑掉虾线后放锅中煮熟备用

4/5. 锅中烧开水放入意面煮7分钟左右出锅过水放盘中

5/5. 意面上放虾和火腿再撒上做好的西红柿酱就可以开吃啦
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、益气滋阳、缓解神经衰弱等功效;可与香菜、豆苗、西兰花搭配;与番茄、茶叶、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与洋葱、南瓜、茄子搭配;与杏仁、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、护肤、美容等功效;可与蜂蜜、芥蓝、西兰花搭配;与虾、胡萝卜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、补钙、降血压等功效;可与苦瓜、排骨、火腿搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;