| 家常披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 755千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1343克 | 家常披萨热量/卡路里2558千卡 | |||
 热量2558千卡，相当于深蹲640分钟消耗的热量...240 | |||||
家常披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
橄榄油（少量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）、火腿（培根，鲜虾，菠萝）（适量）、洋葱（半个）、西红柿（2个）、马苏里拉奶酪（250克）、面粉（适量）、酵母（适量）、鸡蛋（2个）、玉米粒（少量）、香菇（3个）、大蒜（4瓣）
1/6. 酵母加温水融化后，倒入面粉中，并打入2个蛋，和好（面要软些），盖上保鲜膜发酵30分钟左右！
2/6. 香菇，洋葱切丁，蒜蓉备用！
3/6. 西红柿烫皮，切丁，备用！
4/6. 锅中加少量黄油，融化后加入少量橄榄油，全部融化后倒入洋葱丁，蒜蓉翻炒，变软后加入西红柿丁，继续翻炒，西红柿出水后加入香菇丁，加入盐、糖、黑胡椒，继续熬制10钟左右，加入适量番茄酱！披萨酱就做好了，出锅备用！
5/6. 发酵好的面，擀成薄饼，扎孔，放入烤箱中200℃预热8分钟，刷上炒好的披萨酱，青红椒丝，玉米粒，火腿片（也可以加入培根，鲜虾，菠萝等自己喜欢的口味）依次铺好，放上马苏里拉奶酪！
6/6. 放入烤箱中200℃烤制20分钟！出锅！OK啦！味道美美的，我家丫头超爱吃！另:披萨酱可以多炒点，拌面也超级棒！
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、抗衰老等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、增进食欲、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、降血脂、预防高血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌、促进消化等功效；可与苹果、猪肉、大蒜搭配；与蜂蜜、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常披萨热量2558 千卡
- 脂肪136.96 克
- 蛋白质70.43 克
- 碳水化合物234.17 克
- 钠51004.1 毫克
- 钙1027.7 毫克
- 铁11.82 毫克
- 钾1317 毫克