| 果仁菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 695克 | 果仁菠菜热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡，相当于堆肥329分钟消耗的热量...300 | |||||
果仁菠菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 花生仁铺在烤盘上，不要重叠，上下管120度，烤10分钟左右，花生变脆即可。拿出来晾凉。
2/13. 菠菜一把，摘好，放水里浸泡30分钟。然后洗净，切小段。
3/13. 锅里烧开水，把切好的菠菜倒进去煮熟。
4/13. 煮熟的菠菜捞出来控干水分。
5/13. 准备少许葱花，蒜末。
6/13. 锅里放油，倒入一勺白糖，把葱花蒜末倒进去炒香。
7/13. 锅里放一勺酱油，翻炒两下，关火。
8/13. 花生去皮后用刀压碎一点，倒入盆中。
9/13. 煮好的菠菜倒进去，炒好的葱花蒜末倒进去，放两勺醋，少许盐，一勺香油，搅拌均匀即可。
10/13. 好吃极了，我喜欢多放花生，所以吃起来香脆可口，还有菠菜的清香。
11/13. 成品图
12/13. 成品图
13/13. 成品图
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增强抗病能力、清洁皮肤等功效；可与海蜇、冬瓜、羊肝搭配；与酸奶、豆腐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗老化、降低胆固醇、降血压等功效；可与毛豆、豆浆、鲫鱼搭配；与蕨菜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、保护肝功能、防肿瘤等功效；可与生菜、马齿苋、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、帮助消化、调解血液等功效；可与姜、黑木耳、土豆搭配；与水芹菜、菜心、豌豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 果仁菠菜热量1644 千卡
- 脂肪226.1 克
- 蛋白质24.65 克
- 碳水化合物159.45 克
- 钠46573.3 毫克
- 钙739 毫克
- 铁36.13 毫克
- 钾1213 毫克